Régime alimentaire pour les varices: ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger et boire


Vous apprendrez de cet article: quel devrait être le régime alimentaire des varices? Pourquoi certains produits aident à faire face à la maladie, alors que d'autres entraînent une détérioration de la santé.

La nutrition médicale pour les varices augmente l'efficacité des médicaments. Les médicaments seront inutiles si une personne continue à consommer des aliments et des boissons qui ont une incidence négative sur l'état des vaisseaux.

Le régime alimentaire pour tous les types de varices (veines des jambes, organes pelviens, œsophage et estomac) est le même. Lors de sa visite chez un phlébologue - un spécialiste des maladies veineuses - le patient reçoit une liste de contrôle avec une liste de produits autorisés et interdits, ainsi que des recommandations relatives à la prise de médicaments.

À l'aide d'un régime alimentaire seul, il est impossible de se débarrasser des varices, mais une nutrition adéquate est nécessaire pour prévenir la progression de la maladie.

Objectifs alimentaires pour les varices

Les aliments pour varices (pour tous ses types) ont les objectifs suivants:

  1. Renforcement des parois vasculaires - les vitamines et les oligo-éléments réduisent la perméabilité vasculaire, augmentent l'élasticité des veines, ont un effet anti-inflammatoire. L'utilisation d'aliments riches en ingrédients bénéfiques améliore l'état des vaisseaux présentant des varices.
  2. Réduction de la viscosité du sang - avec les varices, le flux sanguin ralentit, le risque de formation de caillots augmente. Par conséquent, à toute localisation de changement, il est nécessaire de respecter le régime de consommation et d'éviter la déshydratation.
  3. La réduction de l'œdème tissulaire - la rétention d'eau dans le corps conduit au développement de l'œdème - l'un des principaux symptômes des varices des membres inférieurs.
  4. La lutte contre l'obésité - patient en surpoids entraîne une augmentation de la pression dans les vaisseaux des jambes et est considéré comme l'un des principaux facteurs provoquant le développement des varices.
  5. Normalisation des intestins - une constipation régulière entraîne l’accumulation de substances toxiques dans le corps, qui ont un effet négatif sur l’état des vaisseaux; augmente la pression dans les veines du bassin et des membres inférieurs, augmente la charge sur les parois veineuses.

Les bonnes vitamines et oligo-éléments

Noix (amandes et noisettes)

Renforce les parois des veines

Abaisse la viscosité du sang

Verts (persil, oseille, épinards)

Stabiliser les membranes cellulaires

Participer à la synthèse du collagène

Renforce les parois des veines

Interfère avec leur éclaircie et leur expansion

Normalise la viscosité du sang

Renforce les parois vasculaires

Prévenir les dommages au bateau

Produits recommandés

Le régime alimentaire pour les varices comprend:

  • Les légumes doivent constituer la base du régime alimentaire du patient souffrant de varices. Particulièrement utile: chou, carottes, tomates, poivrons doux, betteraves. Tous les jours sur la table doivent être présents des salades de légumes frais, assaisonnées d'huile végétale, des accompagnements de légumes.
  • Fruits: agrumes, pommes, poires, cerises, cerises douces, abricots.
  • Baies: airelles, myrtilles et canneberges, framboises.
  • Le poisson et les fruits de mer sont une bonne alternative aux plats de viande: crevettes, moules, calamars.
  • Viandes faibles en gras: boeuf, porc, poulet et lapin. Le foie de bœuf est un produit utile contre les varices.
  • Noix: Des amandes et des noisettes sont ajoutées aux céréales; La noix de muscade hachée est utilisée comme assaisonnement pour les plats.
  • Les céréales contiennent des glucides qui fournissent de l'énergie au corps. Pour les varices, le riz brun à grain long et le sarrasin, riches en fibres végétales et en oligo-éléments, sont préférés.
  • Légumineuses: pois, soja.
  • Verts: persil, épinards, oseille.
  • Il est recommandé de prendre du miel comme additif au thé, du porridge pour 2-3 cuillères à soupe par jour. Particulièrement utile pour le miel de châtaignier variqueux. L'extrait de châtaignier fait partie du médicament "Eskuzan", souvent prescrit aux patients souffrant de varices.
  • Des oeufs

Boissons saines

Le régime alimentaire pour les varices implique de prendre une grande quantité de liquide. Les boissons les plus saines:

  • thé vert;
  • jus naturels de fruits et de légumes;
  • baies de baies;
  • compotes;
  • thé au gingembre;
  • tisanes (feuille de cassis, menthe, mélisse);
  • eau plate non gazeuse;
  • boisson au vinaigre de cidre.

Recette de vinaigre de cidre

Dans un verre d'eau tiède, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, du miel au goût, mélangez bien. Prendre pendant la journée après les repas.

Recette de thé au gingembre

Quatre cuillères à soupe de gingembre broyé et le zeste d'un citron versez un litre d'eau bouillante, couvrez d'un couvercle, laissez infuser pendant une demi-heure, laissez refroidir à une température confortable, ajoutez du miel au goût.

Liste des aliments et boissons interdits

Avec le vétéran variqueux, les aliments et les boissons qui empêchent la rétention d'eau, la prise de poids et nuisent aux veines sont interdits.

  • Alcool - l'alcool dilate les vaisseaux sanguins, le liquide des cellules pénètre dans l'espace extracellulaire, le métabolisme est perturbé, le bien-être du patient se dégrade: le poids et la douleur dans les jambes augmentent.
  • Produits fumés, marinades - conduisent à une rétention d'eau.
  • Les bouillons forts, aspic - contiennent une grande quantité de substances extractives, augmentent la viscosité du sang.
  • Les viandes grasses - les graisses réfractaires augmentent le cholestérol, augmentent la viscosité du sang.
  • Tous les types d'aliments en conserve - les colorants et les conservateurs, qui en font partie, ont un effet toxique sur les vaisseaux sanguins.
  • Muffin, tori, chocolate - contient une grande quantité de glucides facilement digestibles, il est donc interdit aux patients en surpoids. En l'absence d'obésité, ces produits peuvent être consommés en quantité limitée.
  • Assaisonnements épicés - nuisent aux navires.
  • Produits salés - le sel contribue à la rétention d'eau et à l'apparition d'un œdème dans les jambes. La nourriture est préparée sans sel, une petite quantité est ajoutée juste avant de manger.
  • Café, thé noir - boissons contre-indiquées dans toutes les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, y compris les varices.
  • Chicorée - cette boisson est souvent utilisée comme substitut du café par les patients hypertendus, mais comme elle dilate les vaisseaux sanguins, il n’est pas possible de l’utiliser pour les varices.

Plus les symptômes de la maladie du patient sont forts, plus le régime alimentaire devrait être strict pour les varices.

Exemple de menu

Petit déjeuner: bouillie de riz au lait avec des noix ou des fruits, un verre de thé au gingembre.

Le deuxième petit déjeuner: une salade de légumes frais, assaisonnée à l'huile de tournesol.

Dîner: soupe de poulet faible en gras, pommes de terre à la veste, escalope de poulet à la vapeur, thé vert.

Déjeuner: un verre de kéfir avec des fruits, des galettes.

Dîner: sarrasin bouilli, poisson cuit au four. Jus de fruits

Prévisions

Les patients atteints de varices doivent être surveillés en permanence par un phlébologue. Le traitement de la toxicomanie est effectué des cours. L'alimentation est nécessaire pour suivre en permanence. En suivant les recommandations du médecin, environ 80% des patients aux premiers stades de la maladie recouvrent pleinement leurs performances. Les troubles alimentaires graves (alcool, grandes quantités de graisses animales et autres aliments interdits) entraînent souvent des rechutes. En cas d'évolution compliquée des varices, l'amélioration n'est possible que chez 50% des patients, le reste est envoyé en traitement chirurgical.

Le régime alimentaire aidera à vaincre les varices - principes de base d’une alimentation saine.

Les varices sont une pathologie dans laquelle, en raison de l'épuisement de la paroi vasculaire, les veines gonflent, s'allongent, se forment en thrombus et le flux sanguin n'est pas physiologique.

En règle générale, pour le traitement, utilisez des méthodes combinées: chirurgie + méthodes non chirurgicales.

Dans les premiers stades de la maladie, on peut se passer de la chirurgie.

Mais, quel que soit le type de traitement choisi, il faudra revoir l'ensemble du mode de vie afin de réduire l'incidence des rechutes. Commencer l'activité physique et terminer avec le régime.

Quel est le régime si important?

L’importance de l’alimentation est de purifier le corps, d’éliminer la charge qui pèse sur l’ensemble du système circulatoire, de rétablir le flux sanguin dans les zones endommagées. Régime alimentaire adapté à tous les types de varices - jambes, organes pelviens, hémorroïdes.

Dans de nombreux cas, il s’agit du seul ajout à la chirurgie et d’un excellent moyen de prévention.

Lors du développement d'un régime alimentaire pour un patient particulier, plusieurs facteurs sont pris en compte: hérédité, poids, état général du corps, âge, mode de vie (spécificité du travail et des loisirs). Mais pour tous les régimes, il existe des principes généraux dont le respect évite beaucoup de complications.

Objectifs de régime

En établissant le régime, respectez toujours le schéma suivant:

  1. Réduit la viscosité du sang. Cette mesure est importante pour rétablir la circulation sanguine, nourrir les cellules des tissus et des vaisseaux sanguins et réduire la pression artérielle à un niveau physiologique.
  2. Renforce les vaisseaux sanguins. Quel que soit le traitement principal, il faut renforcer les murs vasculaires épuisés, dans certaines zones de guérison, pour les tonifier.
  3. Si vous avez des problèmes d'excès de poids, vous devez imposer des restrictions à l'apport calorique total et ajouter de l'activité physique. Combattre la maladie variqueuse en présence d'un excès de poids est inefficace et souvent dépourvu de sens.
  4. Enlevez les poches, tout en fournissant au corps assez de liquide.

Quels produits seront utiles dans le traitement des varices

  1. Aliments riches en fibres. Tous les glucides qui composent les aliments sont soit des sucres: ils se décomposent rapidement, stimulent la libération d'insuline et la formation de graisse sous-cutanée et de fibres végétales - fibres. Il n’est pas décomposé par les enzymes, mais seulement par la microflore intestinale, c’est-à-dire les graisses ne sont pas stockées et les nutriments pénètrent longtemps dans l'organisme, libérant progressivement de l'énergie. Par conséquent, vous devriez opter pour du pain de grains entiers, au lieu de pâtes sont des céréales (blé, orge, maïs). Introduisez des légumes tels que carottes, choux, fleurons, brocolis, asperges, etc. dans votre régime.
  2. De l'eau L'équilibre hydrique est un aspect important du traitement des varices. Il est nécessaire de réduire la quantité de sel pour que le liquide ne se transforme pas en œdème. Le taux quotidien d'environ deux litres. L'eau gazeuse ne fonctionnera pas. Peut-être des jus de fruits, des boissons aux fruits, des tisanes - sans sucre.
  3. Fruits secs Pruneaux, raisins secs, abricots secs. Ces produits ont la propriété de fluidifier le sang. C'est extrêmement important dans le traitement des varices. Il est particulièrement utile de remplacer tous les bonbons de l'alimentation par des fruits secs.
  4. Assaisonnement. Gingembre, thym, curcuma, curry. Ils contribueront non seulement à réduire la viscosité du sang, mais donneront également aux plats un goût et un arôme merveilleux.
  5. Les légumes. Ils devraient être mangés aussi souvent que possible. La préférence est donnée aux légumes crus et à leurs différentes salades. Seulement en tant que vinaigrette n'est pas autorisé la crème sure et la mayonnaise. Vous pouvez utiliser de l'huile végétale, du vinaigre de cidre, du jus de citron ou de canneberge.
  6. Algues Le chou marin, les champignons de mer - contiennent de nombreuses vitamines et des macro-et micronutriments. C'est un outil formidable pour augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins.
  7. Noix, haricots, pois - riches en protéines végétales, faciles à digérer.
  8. Vitamine E - il est conseillé de consommer 2 à 3 cuillères à soupe d'huile végétale par jour. Tournesol, mais aussi olive, sésame, citrouille.
  9. Le blé germé, riche en antioxydants, nettoie le corps des toxines, a un effet positif sur l’état des vaisseaux sanguins et sera utile pour brûler les excès de graisse.
  10. Fruits et baies Beaucoup d'entre eux sont riches en vitamine C, nécessaire au traitement des varices. Les baies telles que les cerises et les framboises augmentent le niveau d'hémoglobine dans le sang, ce qui améliore la respiration cellulaire et, par conséquent, l'état des cellules vasculaires.
  11. Poisson et fruits de mer. Au cours de la période de traitement et de récupération, elles devraient constituer la principale source de protéines, indispensables à la formation de cellules, afin de fournir au corps de l’énergie ATP. Les calmars, les crevettes et les moules ne contiennent pas de cholestérol, car ils contiennent beaucoup de cuivre.

Quels aliments devraient être exclus du régime

Il existe un certain nombre de produits contre-indiqués dans les régimes pour varices des jambes et autres types de maladies:

  1. L'alcool Fortement interdit l'alcool. Il augmente la tension artérielle et fragilise les vaisseaux sanguins, de sorte que ni la bière, ni le vin, ni les boissons «plus fortes» ne peuvent être consommées.
  2. Aliments gras. Le corps dépense trop d'énergie pour traiter ces produits et devient trop peu utile.
  3. Sucre et autres bonbons. Crèmes glacées, gâteaux, tartes, bonbons - tout cela excrète le calcium, le potassium, augmente la viscosité du sang et la fragilité vasculaire.
  4. Café et thé noir Leur consommation devrait être considérablement réduite.
  5. Produits fumés, conserves, bouillons de viande.

Secrets gastronomiques

La nutrition des varices peut être rendue encore plus équilibrée et agréable, compte tenu du nombre de conseils:

  1. En combinant des salades contenant des aliments avec de la vitamine A et de l'huile végétale, vous pouvez obtenir plus de valeur que individuellement.
  2. Les jours chauds, la soupe verte ou okroshka nourrira et étanchera votre soif.
  3. Le foie de boeuf sera un merveilleux ajout au régime. Il peut être bouilli avec des légumes, tordu et rempli d'huile végétale. Obtenez une pate naturelle en bonne santé.
  4. Chaque jour dans le régime devrait être de la bouillie.
  5. Vous ne pouvez pas trop manger. Terminer le repas avant l'apparition de la sensation de satiété.
  6. Buvez du thé vert et des tisanes - vous pouvez préparer des feuilles de cassis, des framboises, du tilleul, de la menthe, du thym, de la mélisse et du millepertuis. Ces plantes vont décorer un lit de fleurs et vont devenir une boisson merveilleuse. Ils ont des propriétés antioxydantes élevées et fluidifient le sang.

Quelles méthodes modernes de traitement des varices sans chirurgie existent et comment choisir dans une situation spécifique, vous pouvez apprendre de notre article.

Pourquoi le stade initial des varices reste-t-il méconnu et comment éviter le développement de la maladie sous des formes plus sévères? Découvrez-le ici.

Mode d'alimentation

En plus de savoir ce qui est, vous devez savoir comment le faire. Toutes les règles nutritionnelles relatives aux varices sont simples et familières, mais tout le monde n’est pas pressé de les suivre.

  1. Prendre le petit déjeuner Et le petit-déjeuner ne consiste pas en une tasse de café avec un sandwich, mais en un repas complet. C'est au cours du premier repas que jusqu'à 50% des glucides et 40% des protéines doivent être consommés toute la journée. S'il semble qu'il n'y ait aucune chance de manger le matin, vous devriez commencer à vous lever une demi-heure plus tôt.
  2. Ne pas trop manger.
  3. Il y a des fractions et souvent jusqu'à 5 repas par jour. (Le thé avec du fromage est également considéré comme un repas).
  4. Ne pas manger avant le coucher. Ensuite, il sera plus facile de prendre le petit-déjeuner.
  5. Ne pas boire en mangeant. Le liquide dilue le suc gastrique et la digestion est pire.

Boire des varices et excrétion de toxines

Une quantité insuffisante de liquide ne permettra pas au système excréteur de faire face aux scories du corps. Pendant la période de nettoyage actif, la consommation d'eau devrait augmenter.

La préférence devrait être accordée à l'eau minérale sans gaz, aux jus de fruits et de légumes fraîchement préparés et aux compotes (y compris les fruits secs).

Une quantité suffisante de liquide affecte non seulement favorablement le flux sanguin, mais améliore également de manière significative l'état de la peau et le bien-être.

Le jeûne comme méthode de traitement

Dans de nombreuses maladies, le jeûne est une méthode de nettoyage du corps, mais il comporte un nombre suffisant de restrictions.

D'une part, il est bon que les ressources du corps soient consacrées à l'élimination des toxines et non à la digestion des aliments. D'autre part, le corps ne recevra pas un ensemble équilibré de nutriments.

Il est conseillé de jeûner 1 fois en 7 à 10 jours. Cela vaut la peine de commencer à partir d'un jour et autant que possible - 3. Un jeûne de plus de trois jours ne sera plus un traitement curatif et fera plus de mal que de bien.

Aux jours de jeûne, il vaut la peine de refuser de faire de l'exercice, d'éviter l'hypothermie, le stress. Avant de mourir de faim, vous devez terminer tout le travail et ne faire que votre propre corps. Pendant le jeûne, il ne faut boire que de l'eau minérale. Les jus provoquent une sensation de faim.

Après la fin du jeûne, vous devez "exécuter" le corps. Pour le petit déjeuner - salade (carottes avec du chou, ou laitue avec des tomates). Au déjeuner, vous pouvez déjà bouillir, et le lendemain, et des aliments protéinés.

Pendant le jeûne, en tant que réserve d'énergie, le corps décompose la graisse sous-cutanée. Il s'agit donc d'un excellent moyen de perdre du poids.

Menu diététique

Pour trouver facilement de quoi cuisiner pour la journée, vous devez vous établir un plan de repas, et chaque jour, changer le produit correspondant en un produit similaire constituera un menu varié.

Première option

  • 07h00: porridge + salade de légumes;
  • 10.00: tisane sans sucre et une poignée de raisins secs;
  • 13h00: soupe aux petits pois, légumes crus et un morceau de truite bouillie;
  • 16h00: salade d'algues;
  • 18h00: yaourt aux fruits.

Deuxième option

  • 07h00: fromage de chèvre, tomate, pain noir, thé au gingembre;
  • 10.00: yaourt naturel avec des morceaux de baies fraîches;
  • 13h00: soupe à la citrouille, poisson au four, purée de pommes de terre;
  • 16h00: jus de pomme-carotte;
  • 18h00: saumon cuit à la vapeur, salade de légumes aux verts.

Troisième option

  • 07h00: fromage cottage avec raisins secs, pruneaux et noix, pain de grains entiers, jus de fruits fraîchement pressés;
  • 10.00: pomme au four avec noix;
  • 13 h 00: soupe aux lentilles, boulettes de viande à la vapeur avec garniture à l'orge, thé vert;
  • 16h00: jus de tomate avec du pain de grains entiers;
  • 18h00: salade de légumes avec une poitrine de poulet bouillie, pain Borodino, compote de fruits secs.

Régime de couleur

La diète colorée avec varices des extrémités inférieures est une nouvelle tendance en matière de nutrition.

Certains nutritionnistes recommandent d'adhérer aux principes du "régime de couleur". Son essence est de manger chaque jour des aliments de couleurs différentes: bleu, jaune, rouge, vert. Exemple: aubergine, banane, tomate, asperges.

Il existe de nombreuses options pour les régimes alimentaires, mais l'essentiel est de suivre les règles d'une saine alimentation avec des varices.

Le régime alimentaire pour les varices aidera à faire face aux principales causes du développement de la maladie, contribuera au traitement médicamenteux, au rétablissement de la période postopératoire et réduira le risque de rechute.

Régime alimentaire et nutrition appropriée des varices

La dilatation variqueuse des membres inférieurs est une modification de la longueur et de la largeur des vaisseaux veineux, à savoir une augmentation de celle-ci accompagnée d'une insuffisance de la circulation sanguine et d'une défaillance de la valvule.

La maladie se manifeste par la pathologie des parois des veines et de leur appareil valvulaire.

Comment manger

Pour les varices, les médecins recommandent de suivre un régime spécifique. Ainsi, par exemple, vous devez manger beaucoup d’aliments contenant de la vitamine E, à savoir:

Grâce à la saturation du corps en vitamine E, le patient peut maintenir l'élasticité et la fermeté des veines.

La vitamine C est également nécessaire car, grâce à lui, les parois des veines deviennent fortes.

Ce type de vitamine se trouve dans les aliments suivants:

  • fraises;
  • le chou;
  • les tomates;
  • les groseilles;
  • poivron doux;
  • groseille à maquereau;
  • agrumes

En ce qui concerne les fruits et les légumes, ils sont une source de fibres grossières pour le corps et peuvent facilement normaliser les selles, les cellules propres des scories, ce qui a également une incidence sur l'amélioration de l'état vasculaire.

Si nous parlons de viande, il est utile du foie, des rognons d'agneau et du bœuf. Ne pas interférer avec les fruits de mer:

À quoi un patient aux jambes variqueuses devrait-il refuser?

Le régime interdit les aliments suivants:

  1. Doux Toutes les pâtisseries, chocolat, gâteaux, pâtisseries - tout devrait être complètement exclu du régime.
  2. Plats épicés.
  3. Café, thé noir fort, boissons gazeuses.
  4. Pain blanc
  5. Le sel
  6. Viande grasse.
  7. Légumes marinés
  8. Poisson en conserve.
  1. Bouillons de viande.
  2. Bananes, mangue, grenade.
  3. La crème
  4. Noix
  5. Rowan, les lentilles.
  6. Alcool

Mode d'alimentation

Les jambes variqueuses ont un caractère insidieux, car elles ne le remarquent pas immédiatement, mais après l'avoir remarqué, elles ne consultent pas immédiatement un médecin. Au moment du diagnostic, les varices peuvent prendre une tournure grave, il est donc extrêmement important de suivre toutes les mesures et recommandations prescrites par un spécialiste et recommandées par le régime.

Les médecins vous recommandent de vous conformer à un régime alimentaire très strict.

  1. Le nombre de repas avec des varices doit être divisé en six fois.
  2. Le dernier repas doit avoir lieu quatre heures avant le coucher.
  3. L'oreiller, sur lequel repose la tête d'un patient souffrant de varicosité des membres inférieurs pendant le sommeil, doit être surélevé de dix centimètres. Dans ce cas, le contenu acide contenu dans l'estomac ne pénètrera pas dans l'œsophage.

Attributs de régime

Pour que le régime soit efficace, il ne suffit pas de commencer à utiliser certains aliments et d’en éliminer complètement d’autres. Il faut également faire attention au contenu de certaines vitamines en eux.

Ce qui suit convient à l’éclaircie du sang:

  • jus de fruits et de légumes (il est préférable d'utiliser du jus de carotte ou d'épinard);
  • pommes de terre pelées;
  • Poivre bulgare, persil, aneth;
  • citron;
  • l'ail;
  • l'avoine, le blé;
  • le son;
  • figues, rose sauvage, canneberges.

Il est également bon d’organiser des jours de jeûne une ou deux fois, durant lesquels seuls les fruits, les légumes et les jus naturels sont consommés.

Nous ne devons pas oublier l'utilisation d'une quantité suffisante de liquide. Pour qu’il ne s’agisse pas uniquement d’eau, vous pouvez utiliser de la compote, du jus de fruits, du jus de fruits, du thé vert, mais en aucun cas du café ou du thé noir.

Quoi d'autre devrait être exclu?

Comme déjà mentionné, un régime alimentaire pour les varices n'est pas simplement un ensemble de fruits, c'est aussi l'observance de règles claires. Les patients présentant une dilatation des varices des membres inférieurs doivent également exclure de l'utilisation certains médicaments, à savoir:

  • diurétique;
  • hormonal;
  • contraceptif.

En conclusion, nous notons que les varices sont une maladie assez commune, mais il ne faut pas la sous-estimer. Une bonne nutrition et un bon régime alimentaire vous aideront à lutter contre la maladie!

Nourriture pour les varices

Une bonne nutrition et un mode de vie sain constituent la base sur laquelle le régime de traitement et diverses mesures préventives sont pris pour combattre toute maladie. Ce n'est que lorsque ces deux règles sont suivies que le corps peut bien fonctionner, absorber les nutriments et commencer à combattre la maladie.

Contenu de l'article

La culture alimentaire affecte directement le bien-être d'une personne. Une catégorie de personnes à la recherche des tendances de la mode a tendance à être trop mince, l’autre néglige toutes les normes en ce qui concerne la quantité de nourriture consommée, ce qui entraîne un excès de poids. Cette méconnaissance des règles alimentaires entraîne une carence en minéraux et en oligo-éléments dans le corps, ce qui, bien sûr, nuit à l’état de santé en général. Dans ce contexte, diverses maladies, en particulier les varices, peuvent commencer à se développer et à s'aggraver.

Quel devrait être le principe de nutrition d'une personne atteinte de maladies vasculaires? Existe-t-il un régime alimentaire adapté aux varices des jambes, du petit bassin ou de l'œsophage?

Régime alimentaire pour les varices

Nous notons immédiatement qu’il n’existe pas de régime strict spécifique, comme par exemple chez les personnes atteintes d’un ulcère gastrique ou chez les patients présentant des pathologies du système rénal. Un schéma thérapeutique qui doit subordonner la nutrition en cas de varices a plus de chances d'être équilibré. Il s'agit d'un apport alimentaire plus élevé, qui permet à l'organisme de fournir tous les composants importants, de réduire le risque de maladie et de traiter avec succès les maladies existantes. Un repas équilibré est bon pour tout le monde, pas seulement pour une personne qui a des problèmes de santé. Il existe des principes de repas équilibré concernant les écoliers, les athlètes, les femmes pendant l'allaitement, etc.

La plupart des gens croient qu'une fois utile, cela signifie très probablement pas savoureux. C'est une idée fausse absolue. Les aliments sains ont aussi leur propre goût et leur attrait visuel, pour lesquels ils sont appréciés par un grand nombre de personnes. Il répond efficacement à la faim, ce qui est important et contribue à améliorer la santé en général.

Alors, quelle devrait être la nutrition appropriée pour les varices sur les jambes?

Les varices se développent généralement dans les membres inférieurs. Ceci est physiologiquement explicable. La charge maximale tombe sur les jambes, sur la section distale. À cet égard, la toute première jambe touchée. En outre, si aucune mesure de traitement n'est prise, la maladie progressera et couvrira encore plus de veines. Par conséquent, aux premiers signes d'une maladie vasculaire, il est nécessaire de consulter un spécialiste. Il va faire une inspection et donner ses recommandations. Certaines d'entre elles concerneront nécessairement le comportement alimentaire du patient.

Un régime alimentaire spécial pour le traitement et la prévention des varices doit être saturé de produits enrichis en vitamines, fibres végétales, fibres, flavonoïdes, etc. Vous trouverez ci-dessous une liste des produits les plus utiles pour les varices. Ils constituent la base d'une nutrition adéquate pour la prévention et le traitement de la maladie. Il devrait être inclus dans le régime:

La préférence devrait être donnée aux viandes maigres et aux sous-produits: bœuf et veau maigre, viande de poulet et de lapin blancs et foie Pour la cuisine, il est préférable de choisir des recettes pour un couple, des variantes de traitement culinaire bouilli, cuit et cuit au four. Par exemple, boulettes de viande, rouleaux de chou, boulettes de viande, etc.

Les poissons doivent également choisir des variétés faibles en gras: morue, carpe, aiglefin, merlu, navaga, goberge. Les méthodes de cuisson similaires à la cuisson de la viande doivent être éliminées du rôtissage. Le poisson se distingue par son incroyable valeur nutritionnelle et son excellente digestibilité. Il est également utile d’ajouter des fruits de mer à votre alimentation. L'utilisation de calmars contribuera à la synthèse d'élastine - protéine, base des fibres de tissu conjonctif élastiques. Les calmars peuvent être farcis de légumes, ou vous pouvez faire des salades avec leur addition, mais sans utiliser de mayonnaise. En vinaigrette, vous pouvez appliquer de l'huile d'olive avec du jus de citron. L'huile d'olive est riche en vitamine E et en calories - 100 grammes du produit contient 884 calories. Par conséquent, il est préférable de le vaporiser du distributeur à la salade que de l’arroser. Nourrir les vaisseaux non seulement avec de l'élastine, mais aussi avec du cuivre et des bioflavonoïdes peut être mangé à base d'algues. Dans le cadre de la nutrition des varices, il est simplement indispensable;

Les baies et les fruits sont la source la plus riche en nutriments et en vitamines. Leur utilisation aide le corps à rester en forme. Pour une personne souffrant de maladies vasculaires, c'est tout simplement un must. Le bénéfice maximal apportera des baies et des fruits contenant de la vitamine C. Il s'agit bien d'agrumes. Mais vous ne devez pas les utiliser en grande quantité, sinon vous risquez d'endommager l'émail des dents et les organes GIT. Encore plus que les agrumes contiennent de la vitamine C dans le kiwi. Il comprend également l'enzyme la plus précieuse, l'actinidine, qui normalise le niveau de coagulation du sang. Avocat - aide également à lutter contre les maladies vasculaires, contient des vitamines E et C et un glutathion antioxydant efficace.

Parmi les baies doivent faire attention aux fruits de cendre noire, baies d'argousier et de cassis. Ils peuvent être utilisés à la fois sous forme pure et sous forme de sirops, et dans le cadre de boissons non alcoolisées à la chaleur. Les baies d'argousier contiennent un vaste complexe de vitamines et de minéraux. Il est riche en fibres et est considéré comme une multivitamine naturelle. Mais il convient de rappeler qu’à cause de cela, l’argousier est l’allergène le plus puissant;

En adhérant à certaines règles garantissant une alimentation saine, vous devrez vous limiter à la consommation de bonbons. Les fruits secs aideront à les remplacer et à tirer parti de leur capacité à fluidifier le sang. Faites attention aux raisins secs, aux dates et aux abricots secs. Ils stimulent très bien le travail des vaisseaux sanguins.

Il est nécessaire d'inclure autant de légumes que possible dans le régime alimentaire associé aux maladies vasculaires. Observer un régime alimentaire pour les varices sur les jambes ne nuira à aucun légume. Tous, sans exception, sont riches en micro-éléments qui ont un effet bénéfique sur les parois des vaisseaux veineux. Tous les types de chou, paprika, tomates, carottes et légumes verts sont les plus bénéfiques. Préparez toutes sortes de salades avec une vinaigrette à l’huile végétale, de la crème sure, avec tout sauf la mayonnaise. Le vinaigre de pomme peut également être considéré comme une vinaigrette. Il a un effet positif sur la densité sanguine.

Les légumineuses et les noix sont riches en vitamines E (tocophérol) et P (rutine). De ce fait, ils ont un fort effet antivariceux: améliorer la perméabilité capillaire, prévenir leur fragilité. L'utilisation de ces produits aidera à prévenir les maladies vasculaires, à soulager la douleur, le gonflement et même les convulsions;

Les céréales sont très populaires en nutrition clinique. Le champion du contenu en éléments nutritifs et en vitamines pour les navires est considéré comme du sarrasin. De plus, il est faible en calories - il y a 92 calories pour 100 grammes de produit. Toujours dans le régime alimentaire pour les varices des membres inférieurs, on préfère les bouillies de semoule, d'orge et d'orge;

Si vous suivez le régime, vous devriez maintenir un métabolisme optimal du sel et de l'eau. Le régime de consommation devrait comprendre une quantité suffisante: eau, thé, boissons aux fruits, boissons aux fruits, jus de fruits. Maintenant un peu sur les exigences. L'eau devrait être sans gaz, potable ordinaire. Thé - faible noir, vert et à base de plantes (la menthe est particulièrement utile). Utilisez non seulement des boissons aux fruits à la canneberge, mais aussi des airelles. Si possible, buvez des jus fraîchement pressés.

Il n'est pas toujours possible de saturer votre corps de quantités suffisantes de substances et de vitamines, même en respectant scrupuleusement les recommandations du médecin en matière de nutrition. Ensuite, appliquez des sources supplémentaires de vitamines, de minéraux et d’acides. Le complexe «NORMAVEN®» de vitamines et d’extraits de plantes contenant des vitamines contient des ingrédients naturels actifs qui agissent dans plusieurs directions à la fois. En prenant un comprimé par jour, vous pouvez renforcer les parois des vaisseaux veineux et éliminer les plaques de cholestérol, améliorer la circulation sanguine, réduire la perméabilité capillaire et la fragilité.

Bien sûr, il convient de noter un certain nombre de produits qui doivent être abandonnés:

  • pâtisserie et muffins;
  • fumé, frit, gras, épicé, salé;
  • café et thé noir (fort);
  • alcool (surtout bière);
  • aliments en conserve.

Régime alimentaire pour les varices du bassin

Les varices pelviennes ces derniers temps sont assez courantes. Il est diagnostiqué chez les femmes et les hommes. Néanmoins, selon les statistiques, les femmes sont plus souvent touchées par cette maladie. Une cause possible pourrait être la grossesse et la ménopause. Ainsi, un régime thérapeutique est souvent prescrit aux femmes enceintes en raison du fait qu’elles ne suivent qu’un traitement conservateur.

Lorsque le pelvis est variqueux, le péristaltisme intestinal fait l'objet d'une attention particulière. Après tout, si, pour une raison quelconque, il a ralenti, tout le corps en pâtira. Les substances utiles deviendront de moins en moins absorbées, des problèmes de selles, etc., seront donc très importants. Par conséquent, il est très important de respecter les règles susmentionnées en matière de consommation alimentaire, afin de privilégier les céréales et les légumes riches en fibres. Il vaut également la peine de manger du son et du pain de grains entiers. La nutrition doit être utile et rationnelle, avec le nombre requis d'oligo-éléments, de glucides et de protéines.

Régime alimentaire pour les varices de l'œsophage

Les varices de l'œsophage sont dues à des violations de l'écoulement de sang des vaisseaux veineux de l'œsophage à travers les canaux du portail et de la veine cave supérieure. Cette maladie veineuse est caractéristique des patients âgés - à partir de 50 ans. Dans ce cas, l'incidence des hommes a doublé par rapport à celle des femmes.

Régime alimentaire pour une maladie des veines de l'œsophage est réduit plutôt pour exclure un certain nombre de produits de l'alimentation. Leur liste est donnée ci-dessus. Vous pouvez l'ajouter uniquement à des produits tels que le sucre, dont l'utilisation devra également être abandonnée.

Il est également important de manger de petits repas à intervalles réguliers. En aucun cas, ne peut être négligé le petit déjeuner. Le matin, il faut préférer la bouillie de gruau. Pendant la cuisson, il se forme une décoction ressemblant à du mucus, qui fait partie du régime alimentaire des maladies gastro-intestinales et, dans ce cas, des varices œsophagiennes.

Caractéristiques du régime alimentaire pour les varices des membres inférieurs

Le régime alimentaire pour les varices des membres inférieurs a ses propres caractéristiques et principes nutritionnels. Cela aide à réduire le poids et à se débarrasser de l'œdème. Les règles de l'alimentation doivent être suivies, en tenant compte de la liste des aliments autorisés et interdits.

Le contenu

Les varices des membres inférieurs est une maladie associée à la pathologie des veines. Elle s'accompagne d'une violation du débit sanguin et de lésions de la valve, ainsi que de l'apparition de varicosités. Les membres inférieurs gonflent et grossissent, en particulier chez les personnes en surpoids. De nombreux patients se plaignent de lourdeur dans les jambes, d'apparition d'œdème et de crampes. Avec un traitement complexe et une thérapie, les médecins prescrivent un régime pour renforcer les veines et normaliser le poids. Une bonne nutrition, associée à un style de vie mobile, aide à se débarrasser de la douleur et à renforcer les vaisseaux sanguins affaiblis.

Caractéristiques du régime

Le régime alimentaire des varices des membres inférieurs repose sur les principes de l'équilibre et de la diversité du régime alimentaire. Les produits autorisés aident à normaliser le flux sanguin et à améliorer le drainage lymphatique des tissus. Avec une nutrition adéquate, améliore le tonus des veines et de la perméabilité vasculaire, réduit le risque de processus inflammatoires. Selon la thérapie utilisée, un menu approprié est établi, des recommandations et des conseils sont donnés sur le régime quotidien.

Les principes de base de l'alimentation:

  • Tous les aliments qui contribuent à la prise de poids et à l'apparition d'un œdème des jambes sont exclus du régime alimentaire. Non seulement les cornichons, les cornichons ou les sucreries sont interdits, mais aussi les plats à base de café, gras et fumés
  • Environ 70% de la ration quotidienne devrait être constituée de plats de fruits ou de légumes. La cuisson doit être cuite à la vapeur, dans un bain-marie ou une mijoteuse. Vous pouvez cuire des légumes, cuisiner et manger frais.
  • Une à deux fois par semaine, organisez une journée de jeûne afin de limiter votre consommation de nourriture. À l'heure actuelle, buvez davantage, préférant le thé vert, les boissons aux fruits, les jus et les décoctions d'herbes diurétiques.
  • Pour réduire les poches, des aliments riches en fibres et en protéines sont introduits dans le menu. Ce sont les baies, les boissons lactées, les céréales, les céréales germées et le son.
  • Vous devez manger 4 à 6 fois par petites portions à intervalles réguliers. Il est conseillé de prendre le petit-déjeuner et le dîner en même temps.
  • L'alcool et les boissons alcoolisées légères sont interdits. Il en va de même pour les boissons énergisantes ou la bière sans alcool. Fumer devrait également être abandonné en raison du risque de formation de caillots sanguins.
  • Le dîner est nécessaire pendant 3-4 heures avant le coucher. Le petit déjeuner est un must. Les aliments ne doivent pas être trop chauds ou froids.
  • Le régime aidera à renforcer les veines, si le régime est réapprovisionné en apport quotidien en vitamines C, P et B. Elles sont contenues dans les agrumes, les baies, les légumes, le lait et les légumes verts.
Tous les aliments doivent être cuits, bouillis ou cuits à la vapeur.

En cas d'excès de poids, vous devez réduire votre apport calorique en nourriture. Pour les femmes, le traitement à la norme journalière est de 1200 calories, pour les hommes - 1500 kcal. En outre, les médecins recommandent de combiner un régime pour les varices des membres inférieurs avec de l'exercice et des promenades dans la rue à l'air frais.

Produits recommandés

Le régime alimentaire pour les varices des membres inférieurs implique la sélection d'aliments sains et l'élimination de tous les plats nocifs du régime. Le régime alimentaire est principalement axé sur les légumes, les céréales, les fruits, la viande maigre de poisson et la volaille. Le menu de chaque journée est élaboré en tenant compte des besoins quotidiens en protéines, en minéraux et en vitamines.

Produits autorisés:

  • Fruits avec des baies et des légumes. Pour les varices, il est très utile de préparer des salades à base de chou, de poivron et de courgette, de manger une poignée de noix ou d’airelles aux canneberges. Toute salade doit être remplie d'huile végétale. Les légumes contiennent des vitamines, les canneberges et les airelles ont un bon effet diurétique. Dans les noix beaucoup d'acides aminés et de protéines.
  • Céréales Les médecins recommandent de faire cuire la bouillie de gruau de sarrasin, d'avoine ou d'orge. Ces grains contiennent des antioxydants, des oligo-éléments et des fibres.
  • Viande maigre Idéalement, faites mijoter du poisson, du poulet ou du veau à la vapeur, ajoutez un peu d’eau pendant la cuisson et un minimum de sel après la cuisson.
  • Abricots secs aux pruneaux. Ces fruits séchés sont riches en potassium, magnésium et autres microéléments.
  • Sea Kale En l'ajoutant à n'importe quelle salade, vous pouvez répondre au besoin quotidien en iode.
  • Pois, haricots et soja. Les légumineuses contiennent beaucoup de vitamine E, responsable de l'élasticité des veines et de leur élasticité.
  • Huile de jaune d'oeuf, de rein, de foie et végétale. De tels produits utiles saturent rapidement le corps, sont des fournisseurs de protéines et de graisses végétales.
  • Cassis, hanches, fraises et groseilles à maquereau. Ces baies servent de réserves de vitamine C, sont responsables de la force des parois veineuses.
  • Cerises aux cerises. Leurs fruits se distinguent par une teneur élevée en bioflavonoïdes qui dissolvent les caillots sanguins.
  • Fruits de mer: calamars, crevettes.
  • Jus de légumes et de fruits, boissons aux fruits ou décoctions.
  • Produits laitiers et lait fermentés.
  • Nettoyez l’eau non gazeuse à raison d’au moins deux litres par jour.
Le régime alimentaire devrait comprendre des légumes, des fruits et des baies fraîches.

Il est nécessaire de combiner les plats de manière à consommer chaque jour la quantité de calories requise. Il est nécessaire de boire des boissons dans la demi-heure après avoir mangé, il est déconseillé de boire leur nourriture. Parmi les huiles végétales, l'huile d'olive est considérée comme la plus utile contre les varices. Il doit être de la plus haute catégorie et du premier tour.

Produits interdits

La liste des produits interdits pour les varices comprend tous les plats gras, salés et épicés. Pour contrôler le poids, vous devez arrêter de manger des pâtisseries, des bonbons, des biscuits et divers plats cuisinés. Un régime alimentaire comportant des varices aux jambes apportera de bons résultats et atténuera l’apparition des symptômes.

Sous l'interdiction sont:

  • Alcool Il retient les liquides dans les cellules, contribue à l'apparition d'œdèmes, de caillots sanguins et de lourdeur dans les jambes.
  • Tous les plats de viande frits, viandes fumées et des collations salées. Leur utilisation épaissit le sang et conduit à une inflammation des vaisseaux sanguins.
  • Sel de cuisine Les marinades et les cornichons provoquent un gonflement des membres.
  • Bonbons, pâtisseries et muffins. Ces produits entraînent une prise de poids qui affecte négativement l’état des vaisseaux sanguins et des veines.
  • Café fort et thé. Les boissons augmentent la pression, augmentent le degré de viscosité du sang.
  • Boissons gazeuses. Promouvoir les varices et sont contre-indiqués dans les varices.
La viande grasse, les pâtisseries et les bonbons devraient être complètement éliminés de l'alimentation.

Il est nécessaire d'abandonner tous les produits semi-finis, les hamburgers et le porc gras, d'arrêter de manger des conserves et de la gelée. Les épices contenant des additifs alimentaires, tels que des cubes de bouillon, etc., sont également interdites. La consommation de sel doit être progressivement réduite au minimum, en ajoutant au repas des plats préparés lorsque cela est absolument nécessaire.

Exemple de menu pour les varices

Le régime alimentaire pour les varices dans les jambes doit être modifié. Exemple de menu lorsque vous mangez est divisé en 5 parties. Chaque repas devrait fournir au corps des nutriments essentiels, des oligo-éléments et des vitamines.

Exemple de structure de menu:

  1. Petit déjeuner: bouillie sur l'eau ou le lait, complétée par des fruits, des baies et des noix hachées.
  2. Le deuxième petit déjeuner: salade de fruits ou de légumes, thé vert.
  3. Dîner: soupe de poulet faible en gras, poisson bouilli et salade de légumes.
  4. Déjeuner: yaourt additionné de baies ou de fruits frais.
  5. Dîner: riz ou sarrasin avec légumes, poisson.
Le menu pendant le régime devrait être varié.

3 heures avant le coucher, vous pouvez boire du lait chaud, du kéfir ou de la gelée de fruits. Il est recommandé d'alterner les plats, les boissons et les fruits, tout cuire à la vapeur ou à l'étouffée. Seul un régime alimentaire bien nourri aidera à réduire la manifestation de varices et à réduire le risque de complications. Il est nécessaire de compléter le traitement par des exercices physiques, la natation thérapeutique et la prise de médicaments.

Régime alimentaire pour les varices dans les jambes

Description en date du 06/11/2017

  • Efficacité: effet thérapeutique
  • Termes: constamment
  • Coût des produits: 1350-1580 roubles par semaine

Règles générales

Au cœur des varices (varices) se trouve l'insuffisance valvulaire des veines superficielles ou profondes périphériques. Le terme «varices» est généralement associé à des modifications pathologiques dans les veines des extrémités inférieures des veines, bien que le problème des varices soit beaucoup plus vaste et qu'il existe d'autres types de maladies - varices œsophagiennes (phlébectasie), varices rectales (hémorroïdes), veines variqueuses pelviennes. pelvis), varices des organes génitaux de la femme, varicocèle (varices du cordon spermatique). Dans le traitement complexe des varices, en particulier aux premiers stades de la maladie, la thérapie conservatrice, notamment les médicaments, la gymnastique spéciale, les massages et le régime alimentaire, revêt une plus grande importance. En tant que tel, il n'existe pas de régime standard pour l'insuffisance veineuse et, en tant que mesure indépendante, le régime n'est pas utilisé dans le traitement des varices, mais en tant que méthode auxiliaire, le régime ainsi que d'autres mesures donnent un bon effet et vous permettent d'arrêter la progression de la maladie.

Le régime alimentaire pour les varices dans les jambes devrait viser à:

  • normalisation du poids corporel;
  • renforcement des parois des vaisseaux veineux;
  • diminuer la viscosité du sang pour réduire la pression artérielle et améliorer ses propriétés trophiques;
  • élimination du gonflement tout en assurant le besoin de liquide du corps.

Le régime alimentaire pour les varices des jambes est basé sur les principes d'un régime équilibré et ne prévoit aucune restriction stricte. Si le patient a un poids corporel accru, dans de tels cas, le régime alimentaire devrait viser principalement à normaliser le poids, car les "kilos superflus" exercent une charge accrue sur le système veineux des membres inférieurs. Pour cela, un régime physiologiquement complet à teneur réduite en calories (2300-2400 Kcal) est prescrit si le poids dépasse légèrement la norme ou le tableau nutritionnel n ° 8 selon Pevsner en présence d'obésité (1600-1700 Kcal).

La valeur énergétique du régime est réduite en raison des graisses et des glucides facilement digestibles (principalement des animaux), avec une teneur en protéines physiologiquement normale. Limitée aux viandes rouges grasses, aux saucisses cuites et fumées, à la viande d'oie, aux canards, aux conserves de viande, au jambon, aux graisses de cuisson et animales, aux muffins, aux pâtisseries, à la mayonnaise, ainsi qu'à la crème grasse, au fromage blanc, au lait cuit au four et au yogourt fromages gras, œufs de poule frits, semoule et farine d'avoine, pâtes alimentaires, haricots, riz. Les restrictions comprennent le sel de table, les aliments et les plats stimulant l'appétit, les bouillons de viande forts et le liquide libre.

Sous un poids normal, les grains entiers, les légumes et les fruits devraient constituer la base du régime alimentaire. Ils contiennent une quantité assez importante de fibres, à partir desquelles des fibres fibreuses sont synthétisées, renforçant les parois des veines. Dans le régime alimentaire, limitez la consommation d’aliments gras et frits, d’aliments épicés et salés, car la soif provoquée par ceux-ci provoque une ingestion excessive de liquide, entraînant une augmentation du volume sanguin et, par conséquent, une surcharge du système veineux. En outre, les aliments fumés, les plats frits et épicés en grande quantité affectent négativement les propriétés rhéologiques du sang (augmentent sa viscosité), augmentant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. De plus, les aliments riches en cholestérol contribuent au développement de l'athérosclérose avec la formation de dépôts d'athérosclérose sur les parois des vaisseaux sanguins et le rétrécissement de leur lumière.

Poivre bulgare, chou de différents types, carottes, tomates, assaisonné de toute huile végétale additionnée de verdures, saturent le corps de vitamines et d’oligo-éléments, aident à améliorer l’élasticité et renforcent les parois des vaisseaux sanguins. Un effet similaire est exercé par les pommes de terre «en uniforme», les graines germées de seigle, d'avoine, de blé, d'ail, ainsi que les baies de cassis, de groseille à maquereau, de rose sauvage et de fraise. Le régime doit contenir diverses céréales, foie de bœuf, algues, noix et fruits secs, pain de seigle, ail, infusions aux herbes et thé vert.

Afin de renforcer l'endothélium vasculaire des veines des jambes et d'améliorer la circulation sanguine, des produits contenant des flavonoïdes organiques et des antioxydants capables de prévenir les dommages aux parois des vaisseaux veineux et d'accroître leur étanchéité au liquide doivent être inclus dans le régime alimentaire. Un grand nombre de ces substances se trouvent dans les baies, les agrumes, les pommes, le thé vert à feuilles, ainsi que dans les jus de fruits frais issus de baies, de fruits et de légumes naturels. Ils sont particulièrement riches en rutine (vitamine P), ce qui réduit efficacement la fragilité capillaire.

Les flavonoïdes réduisent également la douleur en bloquant l'agression des leucocytes (inhibent le processus d'adhésion et de migration des leucocytes neutrophiles). Les flavonoïdes biologiquement actifs (isoquercétine et quercétine-glucuronide) contenus dans les feuilles rouges du raisin, ainsi que les saponines contenues dans le marronnier, ont un effet capillaire protecteur et anti-œdème prononcé. Les plats de ces plantes doivent être présents dans le régime alimentaire - sous forme de dolma, châtaignes au four.

Il est recommandé de limiter la consommation de viande en la remplaçant par des fruits de mer (calamars, crabes, moules, crevettes, huîtres) et du poisson. Ces produits, ainsi que le foie de boeuf, contiennent beaucoup de cuivre, qui active les enzymes impliquées dans la synthèse d'un composant important de la paroi veineuse - l'élastine.

Une condition préalable à une nutrition adéquate des varices des extrémités inférieures est la restriction du sel, qui favorise la rétention de liquide dans le corps et la restriction de la consommation de liquide (s'il y a des oedèmes). C'est le mode de consommation correctement choisi qui sert de prévention de la thrombose. Pour améliorer l'efficacité, en particulier en cas d'excès de poids, vous pouvez organiser des jours de jeûne une fois toutes les 2 semaines.

Il est également recommandé d'inclure dans le menu des aliments riches en magnésium, car une diminution des ions magnésium et une accumulation d'ions calcium provoquent un spasme des fibres musculaires lisses et l'apparition de crampes et de douleurs. Les produits à haute teneur en magnésium comprennent les graines de sésame, les graines de citrouille, les épinards, les pignons de pin et le son de blé.

Une violation à long terme de la veine veineuse provoque souvent la formation de caillots sanguins dans les profondeurs (thrombose) ou dans les veines saphènes touchées par des varices (thrombophlébite). Le régime alimentaire pour les varices et la thrombophlébite n'est pas fondamentalement différent, mais il est également nécessaire d'exclure les aliments contenant de la vitamine K, qui est un composant actif du processus de coagulation du sang - foie de bœuf / de porc, épinards, haricots, céleri, chou-fleur, cresson, kale, le brocoli, les algues. Si vous avez déjà développé une thrombophlébite, il est recommandé d'inclure un mélange d'ail, d'oignons, de citron et de miel (100 g de miel, 200 g d'oignons, 50 g de citron et 100 g d'ail) dans votre alimentation et de prendre 1 c. 3 fois par jour. Il est également recommandé de prendre un supplément de vitamines A, E, P et du médicament à base de vitamines Ascorutin, un complément alimentaire Hawthorn Forte.

Des indications

Varices des membres inférieurs, maladies veineuses chroniques.

Produits autorisés

Le régime alimentaire d'un patient souffrant de varices doit comprendre de la viande de volaille maigre (dinde, poulet), du lapin, du bœuf maigre et du foie de bœuf.

Toutes sortes de fruits de mer (moules, calamars, crabes, huîtres, crevettes) et de poissons, d'algues et autres algues sont extrêmement utiles.

Le régime comprend des aliments riches en acides gras insaturés - huiles végétales, noix, graines de lin, chou-fleur.

Légumes et fruits particulièrement utiles - poivre bulgare, tomates, carottes, courgettes, pommes de terre, légumes verts du jardin, choucroute, pouvant être utilisés sous différentes formes, à la fois séparément et en salade, ainsi que baies et fruits - pommes, abricots, agrumes, cerise, cassis.

Il est utile d'inclure dans le régime une variété de céréales, à la fois sous forme de céréales et sous forme de pains.

Parmi les produits laitiers recommandés fromage cottage faible en gras, les produits laitiers.

Pour saturer le corps de liquide, il est recommandé d’utiliser de l’eau minérale non gazeuse, des jus de fruits, du thé vert, des tisanes, des boissons aux fruits, de la gelée et des compotes.



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